一般吃生菜可以减肥,主要原因分为以下几点:
1、热量低:每100克生菜热量达到16大卡左右,脂肪含量仅仅0.3克左右,属于典型的低热量、低脂肪蔬菜,吃生菜并不会导致热量摄入超标。
2、水份多:每100克生菜水分含量达到96克左右,能参与新陈代谢,促进脂肪燃烧。
3、含膳食纤维:每100克生菜膳食纤维含量达到0.8克,能产生足够的饱腹感,减少其他食物摄入,帮助控制总热量。膳食纤维也能促进胃肠道蠕动,维持粪便通畅。
4、含其他营养:生菜中含有钙、钾、镁、磷等矿物质,也含有多种维生素,能为身体提供所需营养,维持新陈代谢正常。
虽然吃生菜可以减肥,但不能一味的吃生菜,以免导致营养不均,可以把生菜和其他食物搭配着吃,如鸡胸肉、虾仁或蛋类等,不仅能提高减肥效果,而且也能获得较多的营养。除了调整饮食外,还需有足够的运动量,这样才能消耗体内多余脂肪,达到减肥目的。