每年的5月11日是世界防治肥胖日,虽然大家经常把“减肥”放在嘴边,但绝大部分朋友并没有真正认识到,肥胖离我们究竟有多远?
说起胖子大国,大家首先想到的可能是胡吃海喝的山姆大叔或者俄国大汉,但实际上根据2016年的流行病学调查数据,中国已经正式超过美国和俄罗斯,成为了世界第一肥胖人口大国。调查显示,从1975年到2014年,我国男性肥胖人口从70万增长至4320万,女性肥胖人口从170万增长至4640万,双双位居世界第一。胖胖的小可爱看上去人畜无害,不过从健康的角度来看,肥胖并不等同于软萌可爱,而是一种病。
肥胖等于“慢性自杀”
“肥胖几乎可以和所有常见的慢性疾病扯上关系,甚至危及生命,比如高血压、糖尿病、高血脂、中风、心梗、恶性肿瘤等等。”广州医科大学附属中医医院内分泌科副主任医师赵志祥介绍,以糖尿病为例,中国超重与肥胖人群的糖尿病患病率分别为12.8%和18.5%,而在糖尿病患者中超重和肥胖的比例高达41%以及24.3%,其中腹型肥胖的比例高达45.4%。超重和肥胖并不是单纯的美观问题,而是涉及到生命健康的公共卫生问题。
那怎样才算“胖”呢?
判断一个人的体型是肥胖还是正常,需要用到一个概念去衡量:BMI,也就是体重指数(Body Mass Index)。赵志祥指出,BMI的计算公式非常简单:BMI=体重/身高的平方(kg/㎡),对于中国人来说,正常健康的成年人BMI应该在18.5-23.9之间;如果BMI在24-28之间,就是偏胖的体型;如果BMI突破28,就是肥胖症了;其中如果男性腰围≥90cm或者女性腰围≥85cm就属于危险程度更高的“腹型肥胖”。
减肥两大法宝:管住嘴、迈开腿
1、饮食方面
饮食和运动是管理慢性代谢性疾病的基础和不二法宝。赵志祥表示,饮食方面,一味节食并不能解决问题,应该在医生的指导下制定治疗方案。一般建议每天能量摄入减少300~500kcal,严格控制食用油和脂肪的摄入,适量控制精白米面和肉类的进食,保证蔬菜水果和牛奶的充足摄入。日常饮食应特别限制含糖饮料、糕点和深加工的精制食品,增加全谷类食物、ω-3脂肪酸以及膳食纤维摄入。饮食习惯也要纠正,一日三餐定时适量,严格控制晚餐的热量和避免晚餐后进食行为。
2、运动方面
运动方面应该根据自身健康状况及个人偏好,合理选择运动方式并循序渐进,以有氧运动和抗阻运动为主。建议超重或肥胖者每天累计达到60~90min中等强度有氧运动,每周5~7d;抗阻肌肉力量锻炼隔天进行,每次10~20min。无论选择怎样的饮食和运动疗法,持之以恒是最重要的,根据以往的真实世界数据统计,能够有效减轻体重10%并维持1年以上的病例其实还不足10%。
此外,从中医的角度来说,肥胖是由于阳气虚衰、痰湿偏盛导致的,与饮食、运动、年龄、先天禀赋等密切相关,根据个体的体质情况不同遣方用药,配合饮食和运动疗法,往往事半功倍。而且有很多中药经过长期的临床研究,已经证实具有有效的减重、调脂作用,比如活血祛瘀的丹参、赤芍、山楂、大黄等,祛痰湿的泽泻、薏苡仁、荷叶、绵茵陈、草决明等,健脾补气的黄芪、白术、茯苓等,以及润肠通便的火麻仁、芦荟等等。
简而言之,肥胖很常见,我们既不能忽视也不能畏之如虎。从今天开始,科学认识肥胖、科学对抗肥胖,远离疾病、保持健康。