咖喱的营养价值分析
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源是来自于印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。
咖喱的营养分析
1、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
2、咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的
3、咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能
4、咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。
5、咖喱可以改善便秘，益于肠道健康。
你好，营养价值：
1.咖喱粉能促进唾液和胃液的分泌，从而增加胃肠蠕动，增进食欲。
2.咖喱粉能促进血液循环，达到发汗的目的。
3.咖喱粉含有姜黄素，具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。
4.咖喱粉还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。
你好，尽量少吃或不吃，咖喱中含有一些咖喱粉，有点点辛辣，孕妇应吃营养价值高的但偏清淡点的食物为宜。另外也是要注意孕期的护理，保持良好的心情，增加全面的营养，同时要注意补充多种维生素，有利于胎儿的健康成长。祝健康
孕妇能吃咖喱孕妇能吃咖喱的，但是尽量少吃或不吃，咖喱中含有一些咖喱粉，有点点辛辣，吃的多的话对肠胃功能有影响，从而影响胎儿。孕妇应吃营养价值高的但偏清淡点的食物为宜。因为对宝宝好，孕期吃清淡，宝宝出生后就不宜上火，长奶癣之类的。多吃蔬菜，鱼，水果，吃出个健康聪明的宝宝。
