食品用料 主料 青萝卜(75克)红萝卜(75克)白萝卜(75克)胡萝卜(75克)圆白菜(75克)莴笋(75克)黄瓜(75克)生菜(75克)白菜(75克) 调料 芝麻酱(30克)盐(8克)酱油(15克)味精(2克)醋(5克)白砂糖(5克)芥末油(5克)芝麻(15克)制作方法 1.将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡，捞出控净水分； 2.簇成直径五厘米的球形，围在大盘四周； 3.取一中碗（直径8厘米）盛芝麻酱，加凉开水搅开，再加盐等调料搅匀，置于大圆盘中央即成。

　小儿感冒后的反复咳嗽,久治不愈的,其实大多数是过敏性咳嗽1萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽）用料：白萝卜5片,生姜3片,大枣3枚,蜂蜜30克.制法服法：将萝卜,生姜,大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可.温热服下.每日1～2次.功效主治：萝卜味辛,甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用.其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用.生姜是散风寒,止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用.蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用.2百合蜜（专治：咳嗽）用料：百合60克,蜂蜜30克.制法服法：将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟.此蜜制百合可作点心让婴儿吃.功效主治：百合味甘,微苦,性微寒.有润肺止咳,清心安神作用.含淀粉,蛋白质,脂肪,多种生物碱,钙,磷,铁等成分.药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘.与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用.3百合款冬花饮（专治：咳嗽）用料：百合30～60克,款冬花10～15克,冰糖适量.制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水.饮水食百合,宜晚饭后睡前食用.功效主治：百合润肺止咳.款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用.本品提取液可使支气管略扩张,对组织胺引起的痉挛,有解痉作用.因此具有止咳,祛痰平喘作用.两药合用有润肺止咳,下气化痰之功效.4荸荠百合羹（专治：咳嗽）用料：荸荠（马蹄）30克,百合1克,雪梨l个,冰糖适量.制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠.温热食用.功效主治：荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉,蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌,大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳.三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用.5川贝母蒸梨（专治：咳嗽）用料：雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克.制法服法：将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后.装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定.放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时.将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入.功效主治：贝母为化痰止咳良药,与雪梨,冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效.治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力.

可以用胡萝卜，南瓜，土豆，红薯这样容易煮软的蔬菜，煮熟后压成泥，加些母乳或配方奶就可以了。绿叶蔬菜就选带叶子的很嫩的叶子摘下来，用水泡1小时（去农药），切碎，再用研磨器磨成泥，然后用开水煮成菜水，喂给宝宝