你是喜欢吃面呢？还是米呢？如果是爱吃米的朋友的话，那么今天你看的这篇文章就对了，因为今天要交给你的就是有关饭团的制作方法，让你一饱眼福。

饭团

长糯米2杯，菜脯末1/2杯，咸菜末1/2杯，油条1根，花生糖粉1/4杯，蒜末1/2大匙，盐1/2小匙，糖1/2大匙，香油1小匙

做法

1）长糯米洗净浸泡于水中2小时，大蒜切末、油条等切成4段备用。

2）将长糯米沥干水分放入大碗中，用电锅蒸25分钟至熟，保温备用。

3）热油锅，爆香蒜末，放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。

4）加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。

5）取一透明塑胶袋铺平，取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。

6）在饭上依序撒上花生粉，作法的菜脯末、咸菜末、1段油条。

7）将两侧的饭向中央卷起包紧，将材料包在长糯米饭中，压捏成长椭圆形即可。

（责编：杨绮琴 ）