饭团是是一种便捷的吃法，很多人忙于自己的工作没法吃到热乎乎的米饭，而饭团就解决了这一问题，可以随时随地的拿出来食用，那么大家知道饭团的做法吗？
饭团
材料
长糯米2杯，菜脯末1/2杯，咸菜末1/2杯，油条1根，花生糖粉1/4杯，蒜末1/2大匙，盐1/2小匙，糖1/2大匙，香油1小匙。
做法
1、长糯米洗净浸泡于水中2小时，大蒜切末、油条等切成4段备用。
2、将长糯米沥干水分放入大碗中，用电锅蒸25分钟至熟，保温备用。
3、热油锅，爆香蒜末，放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。
4、加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。
5、取一透明塑胶袋铺平，取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。
6、在饭上依序撒上花生粉，作法的菜脯末、咸菜末、1段油条。
7、将两侧的饭向中央卷起包紧，将材料包在长糯米饭中，压捏成长椭圆形即可。
日式饭团
材料
热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许。
做法
1、热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。
2、手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。
3、在外面裹上一条海苔，也可以不裹。小诀窍米饭里的拌料也可以随意，最简单的就是什么也不拌，就洒点盐就行了！
简易饭团
材料
米饭，海苔片，配料：奶酪1片，火腿，黄瓜。
做法
1、火腿、黄瓜切成末，一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
2、把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。
3、取一张保鲜膜，将拌好的米饭放在上面，包成长条型，压实，滚成圆柱状。
4、把保鲜膜打开，用小刀将饭团切成小块。
5、海苔片剪成小片放在盘子上，将切好的饭团摆在海苔片上，海苔片和饭团一起吃。
桂花玫瑰饭团
材料
糯米饭，玫瑰花瓣，红豆沙，百合，熟莲子，红枣，糖桂花。
做法
1、 把熟莲子切碎丁，红枣去核切小粒。
2、 红枣粒、熟莲子粒、红豆沙、糖桂花调成馅。
3、 糯米饭用手捏成小饼包上馅料做成饭团，将百合切碎粘在饭团外，上屉蒸两分钟。
4、 玫瑰花瓣剪成细丝，将蒸好的饭团裹上玫瑰花丝即可。
香松饭团
材料
米饭150克，小西红柿50克，小黄瓜数片，海草30克，肉松20克，墨鱼仔20克，紫菜1/4片。
做法
1、将米饭包入适量的肉松，捏成卡通形象造型。
2、海苔剪成卡通造型所需的形状。
3、在饭团上装饰上剪好的海苔。
4、把其他材料一起装进饭盒即可。
