那么刘涛是如何保持住健康窈窕的身材的呢？刘涛使用的是吃素减肥法，只要搭配合理，就能拥有一副窈窕健康的好身材。
正常吃饭很重要
刘涛认为正常吃饭很重要，她不会像有些女演员那样为了节食不敢吃饭，胖就胖一点，顺其自然是最美的。刘涛说：“我瘦的时候会穿紧身衣服，胖的时候就选择宽松、休闲些的服饰，出现在别人面前时，一样是比较好的形象。”
她说：“做演员这一行，生活规律会比常人紊乱些，每天工作消耗也大，因为工作忙，常常一个快餐盒饭甚至一块面包就对付了一餐，长期这样，维生素严重不足，所以要都补充青菜果蔬等，热量不高，还容易饱，不会长胖的。”
合理素食健康又减肥
刘涛说：“我这个素食主义者，首先不是考虑营养，并不是考虑吃素会对自己身体有什么好处，而是不想伤害其它的动物。因为在这个世界上，除了人类以外的其它动物，它们也是有血有肉的，他们也会疼，会痛苦，会有感觉。我到动物园去，走到老虎笼子旁母老虎马上就会警惕的护住自己的小老虎，你看，动物也是有感情的。打个不恰当的比喻，假如我们到森林里去旅行，我们的亲人被野兽吃了，我们一定会很伤心。动物们也是一样。”
“但是我不会激烈的反对别人吃肉，也绝不强求别人也认同我的观念，和我一起吃素。朋友们一起出去吃饭我绝不会说：我是吃素的，你们不要点荤菜呀。如果你点了青椒炒肉，我也会吃里面的青椒。”
作为吃素两年多的“资深”素食者，刘涛觉得吃素不会是不健康的生活方式，肉类里含有的蛋白质，大豆和其它一些豆质品里也有很丰富的含量，而且也是很优质的蛋白质，每一天的精力都很充沛。
事实上，现代社会的很多疾病，什么疯牛病呀，禽流感呀，甚至SARS，都是人食用肉类而导致的，所以吃素也免除了这些风险。当然，如果吃素，就不要再挑食了。别再说：苦瓜太苦了我不吃，芹菜太硬了我不吃。素食者必须有一个很全面的饮食，要懂得什么是对自己好的，对于素食主义者来说，豆浆、木瓜、弥猴桃都是非常有益的食物。
除了合理安排自己的膳食之外，每天还搭配上合理的有氧运动，刘涛平时很喜欢保龄球、羽毛球、游泳，有时喜欢在家跳跳绳，有兴致的时候还会买来磁带教材，在家里练健身操，或者是瑜珈。通过运动消耗身体的热量，同时还能有益于身体的健康。
