这么大的小孩子,他如果其它辅食都能很好的吃,一般来说不会营养不良.给你一个食谱,参考下.9个月以后,宝宝一般都有了4颗左右的小牙齿,可以咀嚼稍硬的食物,消化能力也比以前增强了,辅食最好以软饭或稀饭配菜为主.01土豆稀饭材料：土豆,粳米做法：土豆洗净切块加水煮至烂糊,调味盖在粳米软饭上边吃边拌.02肉末豆花稀饭材料：肉末,豆花,白菜做法：白菜洗净切细,肉末加水煮熟后放白菜.最后倒入豆花,成菜拌稀饭.03三色软饭材料：豌豆,玉米肉丁,糯米做法：将豌豆,玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟.04牛肉软饭材料：白萝卜,牛肉,粳米做法：将牛肉焯水后煮熟,放切成段的白萝卜,炖至软烂,配软饭.05木耳虾仁稀饭材料：木耳,鲜虾,粳米做法：木耳泡开,鲜虾剥壳清理后同炒,配软饭.06蘑菇鸡肉软饭材料：新鲜蘑菇,鸡胸肉,粳米做法：蘑菇切片同熟鸡胸肉炒,配软饭.07土豆苹果软饭材料：土豆,苹果,咖喱粉少许做法：土豆和苹果切块煮熟,加少量咖喱粉熬成浓汤,配软饭.08葡萄干软饭材料：葡萄干,蜂蜜,苹果,糯米做法：葡萄干洗净和糯米同煮熟,苹果切丁,拌软饭.09豆腐黄油稀饭材料：豆腐,黄油,小米做法：豆腐切成片,加黄油煎熟,配小米稀饭.10芝麻牛肉软饭材料：黑芝麻,牛肉,粳米做法：牛肉切小块红烧至软烂,黑芝麻,粳米同煮,与牛肉搅拌食用.11豌豆肉丁软饭材料：豌豆,猪五花肉,糯米做法：五花肉过油同豌豆,糯米一起煮.12栗子糊软饭材料：鸡汤,栗子做法：栗子去壳,放入鸡汤炖成糊状,配软饭.13南瓜鸡肉软饭材料：嫩南瓜,鸡胸肉,粳米做法：南瓜切丝,鸡胸肉撕成细条同炒,配软饭.14肉松稀饭材料：肉松,粳米做法：粳米煮稀饭,配儿童型肉松.15豆腐菠菜软饭材料：菠菜,豆腐,粳米做法：菠菜开水中焯2分钟,再放入豆腐煮熟,配软饭.

爆炒鱼肚制作方法: 主 料: 鱼肚 辅 料: 辣椒 芹菜 泡姜 用 料:
1、新鲜鱼肚一斤。
2、青、红椒各半两。
3、嫩姜一小根。

到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”（能被宝宝独自吃下去的食物）。到12个月时，大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免那些可能引起窒息的食物。鸡肉白菜饺　　原料：饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡蛋液，适量高汤，熬熟的植物油。　　做法：　　•将鸡肉末放入碗内，加入少许酱油拌匀。　　•洋白菜和芹菜洗净，分别切成末。鸡蛋炒熟，并搅成细末。　　•将所有原料拌匀成馅，包成饺子，并下锅煮熟。　　•在锅内放入高汤，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小饺子，加少许香油和酱油。　　功效：富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。　虾蓉小馄饨　　原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许　　做法：　　•取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。　　•用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。清蒸鲜鱼　　原料：鲜鱼，大葱，姜，火腿，香菇，酱油、盐、料酒各少许，藕粉，葵花籽油少许　　做法：　　•鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、香菇切细丝。　　•鱼背上剜斜刀，入开水锅中烫一下，去腥。捞出后放盘中，将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中，淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许，上锅蒸熟即可。　　功效：富含各种营养素和DHA，促进幼儿大脑发育。　　豆腐鲫鱼汤　　原料：豆腐，鲫鱼，火腿，葱、姜末少许，料酒、醋、盐、食用油少许　　做法：　　•将鲫鱼洗净，鱼身抹少许盐，可防止粘锅。　　•锅中放入食用油烧至7成热，放入鱼稍煎一下，再放入各种调料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮10-15分钟，待汤色乳白时，撒上葱末即可。　　功效：蛋白质含量全面且优质，增强抵抗力。　蘑菇炖豆腐　　原料：嫩豆腐，熟笋片，鲜蘑菇，大葱，蒜，姜，酱油、盐、料酒、麻油少许，鸡汤。　　做法：　　•豆腐放入盘中，加入料酒，切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。　　•鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片；笋片切成小块；葱、姜、蒜切片。　　•将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片，加鸡汤倒入砂锅，中火烧沸后，用小火炖10分钟，放入蘑菇片，加酱油稍煮片刻，淋上麻油即成。　　功效：是小儿补钙的黄金搭档。　　香菇豆腐炖泥鳅　　原料：泥鳅，豆腐，香菇，葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量　　做法：　　•泥鳅在清水中养2天，滴植物油几滴，宰杀后洗净。　　•香菇泡发洗净切块；豆腐切成大小适中的块，用热水焯一下。　　•油烧到四成热，下葱、姜，把泥鳅炒黄，加水、精盐、白糖、豆腐、香菇，旺火煮开后，小火煮40分钟即可。　　功效：补中益气。苹果酪　　原料：苹果，甜奶酪，面粉，白糖、橄榄油适量　　做法：　　•苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，入淡盐水浸泡。　　•面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。　　•起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。木瓜炖银耳　　原料：青木瓜，银耳适量，冰糖适量　　做法：　　•将木瓜洗净去籽置于碗内，放进摘碎的银耳，将冰糖洒在银耳上面，用大火蒸熟即可。　　功效：有助于宝宝消化吸收。牛奶西米露　　原料：牛奶，西米，香蕉，白砂糖少许　　做法：　　•西米用冷水浸泡1小时；将香蕉打成泥。　　•将西米连同浸泡水一起煮沸，至西米成透明状，加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。　　功效：补充营养素。三鲜蛋羹　　原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许　　做法：　　•蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。　　•起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。　　•鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。　　功效：补充丰富的铁、钙和蛋白质。　马蹄狮子头　　原料：马蹄，五花肉末，生姜，生粉，蛋清，酱油、食盐少许　　做法：　　•马蹄、生姜切末，与所有原料一起搅拌至粘稠，用手捏成大小适中的肉圆，上锅蒸熟即可。