到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。到12个月时,大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免那些可能引起窒息的食物。鸡肉白菜饺 原料:饺子皮,鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,适量高汤,熬熟的植物油。 做法: •将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀。 •洋白菜和芹菜洗净,分别切成末。鸡蛋炒熟,并搅成细末。 •将所有原料拌匀成馅,包成饺子,并下锅煮熟。 •在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油。 功效:富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。 虾蓉小馄饨 原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许 做法: •取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。 •用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。清蒸鲜鱼 原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许 做法: •鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。 •鱼背上剜斜刀,入开水锅中烫一下,去腥。捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即可。 功效:富含各种营养素和DHA,促进幼儿大脑发育。 豆腐鲫鱼汤 原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许 做法: •将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。 •锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。 功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。 蘑菇炖豆腐 原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。 做法: •豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。 •鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。 •将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。 功效:是小儿补钙的黄金搭档。 香菇豆腐炖泥鳅 原料:泥鳅,豆腐,香菇,葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量 做法: •泥鳅在清水中养2天,滴植物油几滴,宰杀后洗净。 •香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块,用热水焯一下。 •油烧到四成热,下葱、姜,把泥鳅炒黄,加水、精盐、白糖、豆腐、香菇,旺火煮开后,小火煮40分钟即可。 功效:补中益气。苹果酪 原料:苹果,甜奶酪,面粉,白糖、橄榄油适量 做法: •苹果洗净去皮切0.8cm厚的片,入淡盐水浸泡。 •面粉中加入甜奶酪和白糖,加水搅成稀糊状。 •起油锅,将苹果片裹上均匀的稀面糊,下锅煎黄,取出再入微波炉加热2分钟,使里面的苹果烂熟,即可。木瓜炖银耳 原料:青木瓜,银耳适量,冰糖适量 做法: •将木瓜洗净去籽置于碗内,放进摘碎的银耳,将冰糖洒在银耳上面,用大火蒸熟即可。 功效:有助于宝宝消化吸收。牛奶西米露 原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少许 做法: •西米用冷水浸泡1小时;将香蕉打成泥。 •将西米连同浸泡水一起煮沸,至西米成透明状,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。 功效:补充营养素。三鲜蛋羹 原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许 做法: •蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。 •起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。 •鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。 功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质。 马蹄狮子头 原料:马蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,酱油、食盐少许 做法: •马蹄、生姜切末,与所有原料一起搅拌至粘稠,用手捏成大小适中的肉圆,上锅蒸熟即可。
第一顿早点奶粉早6点左右第二顿早饭辅食类早8点左右第三顿午饭辅食类午12点左右第四顿午点奶粉下午2、3点第五顿晚饭辅食类晚6点左右第六顿夜宵奶粉晚10点左右总之早、中、晚三顿辅食,以粥、烂饭、软面为主,奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果,但吃前要帮他去皮去核。婴儿小食品制作:1、疙瘩汤把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。2、蒸鱼饼把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。3、虾豆腐虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。
根据您的描述:宝宝厌食最主要有两种原因:一种是饮食不节或用药不当导致的消化系统紊乱。一种是受凉感冒后导致的消化道紊乱;宝宝吃得少是因为前几天拉肚子,胃肠功能没有回复好引起的。建议:1建议让宝宝口服小儿健脾化积口服液2推拿捏脊以促进消化功能的恢复。3,少量多餐喂宝宝。
慢性胃炎要做胃镜检查,胃镜检查为首选而可靠的诊断方法。能直接观察胃黏膜病变并可取病...
黄穗平 主任医师 广东省中医院
饮食调养:胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使...
李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
一般不会。消化性溃疡主要与胃酸分泌过多、幽门螺杆菌感染和胃粘膜保护作用减弱等多种因...
李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
食物宜富含蛋白质和维生素,热量充足,宜食牛奶、豆浆、动物内脏、蛋类、瘦肉、绿色蔬菜...
张华 主任医师 广州市中医医院
贲门失弛缓症可以怀孕的,前提是必须先治疗为好。贲门失弛缓症是由于食管贲门部的神经肌...
周永健 主任医师 广州市第一人民医院
任何手术都会有风险的。患者发病初期可采用药物及传统内镜治疗;如能坚持,一般来说能获...
周永健 主任医师 广州市第一人民医院