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胃炎病人适合通过哪些食物补充蛋白质？
疾病：胃炎提问于 2024-12-08 12:17 -
病情描述：
请问胃炎病人吃什么补充蛋白质？
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回答1
胃炎病人补充蛋白质可选择多种食物，如蛋类、奶类、豆类、鱼类和瘦肉等。 1.蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，富含必需氨基酸，易于消化吸收。 2.奶类：牛奶和酸奶中的蛋白质含量较高，且含有钙等营养成分，对身体有益。 3.豆类：如豆腐、豆浆等，植物蛋白丰富，脂肪含量低。 4.鱼类：例如三文鱼、鳕鱼，富含优质蛋白和不饱和脂肪酸。 5.瘦肉：像鸡肉、瘦牛肉，蛋白质丰富，脂肪含量相对较少。 胃炎病人在补充蛋白质时，应注意食物的烹饪方式，尽量选择清淡、易消化的做法，同时要注意适量，避免加重胃部负担。如果病情严重，建议在医生的指导下选择合适的营养补充方式。
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