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止咳良方 罗汉果陈皮炖龙骨的做法

家庭医生在线 宅与路上 2012/11/16 9:51:19

  配方(2升炖盎,4人量):龙骨4块、罗汉果半个、陈皮5到10克、广东白酒适量

  做法:

  1、罗汉果取半个,陈皮5克

  2、龙骨洗净焯水。(只用4块就够了)

  3、炖盎放入龙骨、罗汉果、陈皮、数滴米酒,加开水至9分满。

  4、深锅加足量水,开后放入炖盎,大火煮开后转小火炖2.5至3小时。

  贴士:

  1、体质虚弱或首次吃可将罗汉果调整为四分之一个。

  2、龙骨也叫脊骨,尽量选瘦的,或者用瘦肉代替也行。

  3、此为食疗汤,不宜加盐,味道微苦。

  4、如果是寒咳一定要加姜片和炒过的陈皮,罗汉果的量也可以减为四分之一。

  5、罗汉果性寒凉,不宜常吃。

  6、本品为食疗方,仅针对普通风寒或者风热咳嗽,其它病因还需医嘱。

(责编:朱晓华 )

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相关问答
Q:孕妇喉咙发炎吃什么比较好呢?可以吃点罗汉果泡水吗?请问大家?

你好孕妇如果出现了喉咙发炎的现象可以用雪梨炖冰糖,因为雪梨本来就是止咳润肺,消炎的作用的。而罗汉果多少也是一种中药。

Q:罗汉果炖雪梨有什么好处?

罗汉果炖雪梨的好处是罗汉果炖雪梨可以润肺凉心,解除疮毒,降低血压,清热镇静,清肺止咳,润肠通便,对气管、咽喉等病均有治疗功效,尤其对肠炎、便秘、痔疮疗效甚佳。罗汉果对咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。雪梨止咳润喉,两个效果搭配更好,罗汉果炖雪梨对机气管炎有一定的治疗功效。

Q:鲜罗汉果怎样食用啊?

罗汉果做法指导:
1. 治喉痛失音。罗汉果1个,切片,水煎,待冷后,频频饮服。
2. 治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。罗汉果100克,枇杷叶150克,南沙参150克,桔梗150克。加水煎煮2次,合并煎液,滤过,滤液静默24小时,取上清液浓缩至适量,加入蔗糖使溶解,再浓缩至1000毫升,即得。每次口服10毫升,每日3次。
3. 治肺燥咳嗽痰多,咽干口燥,罗汉果半个,陈皮6克,瘦猪肉100克。先将陈皮浸,刮去白,然后与罗汉果、瘦肉共煮汤,熟后去罗汉果、陈皮,饮汤食肉。
4. 治急、慢性支气管炎,扁桃体炎,咽喉,便秘。罗汉果15至30克,开水泡,当茶饮。
5. 可做果茶、粥、汤。

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