适合3岁宝宝的家常素炒类食谱。

　　什锦蔬菜：时令蔬菜大杂烩

　　食物原料：

　　芥蓝100克，玉米笋30克，柿子椒1个，西兰花100克，草菇50克，大白菜50克，蒜3瓣，姜4片

　　食用油、盐、生抽、鸡精各适量

　　制作方法：

　　1、将芥蓝洗净切段，西兰花洗净切朵，柿子椒切片，草菇、玉米笋洗净分别对半切开，大白莱洗净切段，蒜皮切片；

　　2、锅中下油烧热，将蒜片煸香，放入大白菜外的所有原料翻炒，然后投入白菜段炒至熟，最后加调味料，炒入味即可出锅。

　　营养经：

　　玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。

　　上汤窝蛋苋菜：入口甘香的家常菜

　　食物原料：

　　鸡蛋1个，苋菜100克，上汤500毫升

　　盐、鸡精、糖各适量

　　制作方法：

　　1、择取苋菜的嫩茎叶，洗净；

　　2、锅内加入上汤烧沸，放入苋菜，再沸后打入鸡蛋，待蛋液凝固至熟后，加入调料即可。

　　营养经：

　　苋菜富含易被人体吸收的钙质对儿童的牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。还含有丰富的铁、维生素K等，常食可减肥轻身防止便秘。

（责编： ）