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韩国料理 泡菜豆腐蒸饺的做法

转载 来源: 美食杰 2012/8/31 9:39:20

  主料:辣白菜100克

  辅料:牛肉肉末60克、北豆腐110克、鸡蛋黄1个

  调料:食盐适量、酱油1勺、姜1-2片、蒜1/2-1瓣、葱白1段、芝麻油适量、清酒1勺、辣椒粉1勺、胡椒粉适量

  做法:

  1、辣白菜挤干水份,把辣白菜切碎,放入调馅的碗里

  2、豆腐挤干水份,和牛肉肉末一起加入到碗里

  3、葱白、蒜、姜切碎,加入碗里

  4、加入剩下的所有材料,手动搅拌均匀

  5、用搅拌机把馅料打碎

  6、饺子皮,面加水加点盐,和成三光,醒一会,就可以分剂子、开擀开包了。或者用现成的饺子皮。放入蒸笼。滚水蒸约15分钟,即可

(责编:吴任飞 )

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相关问答
Q:求营养食谱!

最佳答案早餐:(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干;肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜;豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油;芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇.(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜;燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜;菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇;什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等.(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干;黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃;鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇;苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇.(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末;皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿;果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶;雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜.(五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋;菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜;白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干;鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝.(六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁;牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干;鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末;牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒.

Q:孕妇可以吃韩国泡菜吗?

怀孕期间还是可以吃韩国泡菜的,适量的话影响不大的,怀孕期间多吃水果蔬菜,不要吃辛辣刺激食物为好,多休息,不要剧烈运动,做好产检,确定胎儿健康的话才没事的,注意放松心情为好

Q:泡椒娃娃菜泡菜的做法是什么呢?孕妇可以偶尔吃点吗?知道的请...

你好怀孕期间这个泡椒娃娃菜最好还是不要吃了第一他特别辣容易引起上火第二泡菜一般都是需要腌制的腌制的食品孕妇吃了特别不好的

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