作为早餐,海参可以切碎熬粥,这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养,也更利于胃肠道对海参营养的吸收. 在做海参粥前,先把米粥熬好,粥的材料最好是碎米,或者普通的大米熬至烂熟.然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅.海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用.这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒大有好处.而对于产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群,可以将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果.

吃什么食物可以养胃可以通过吃温热的食物来养胃，比如粥、红薯、牛肉、猪肚、姜片等，适量食用对养胃有一定的效果。粥类成分包括小米汤、南瓜粥等，其膳食纤维含量高，易消化，能降低胃肠压力。红薯、牛肉、猪肚等，热量适中，不刺激，有暖胃的作用。胡椒、生姜等调味具有散寒、暖胃的功效。在日常生活中，要注意尽量减少吃太多的冷食，如甜瓜、西红柿、奇异果等。

你好，春季是流行性疾病多发季节，食用海参能提高人体免疫能力，抵抗疾病侵蚀。可以吃海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅.海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用.这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,