黑芝麻红枣粥
原材料:粳米150g 黑芝麻20g 枣(干)25g 白砂糖30g。
做法:
1、 用小火炒香黑芝麻,稍微用勺子研磨一下。
2、 粳米用水提前浸泡半小时,然后沥干水。
3、 将去核的红枣干和粳米一起熬,煮沸之后改为小火慢慢熬。
4、 熬至你想要的稠度,将黑芝麻丢进去一起再熬五分钟左右,加白砂糖调味即可。
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。冬季常吃黑芝麻,能够养气暖胃,同时也有滋润皮肤的妙处。冬季多喝粥能够补充身体的水分,同时暖热的粥能够起到暖心暖胃的效果,让整个身体变得更加暖和舒服。