主料:猪肉馅适量
辅料:咸鸭蛋1个
调料:姜适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 水淀粉适量 小葱适量 白胡椒适量 水适量
做法:
1、准备材料
2、猪肉末(三分肥七分瘦)里加葱姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、水
3、再加一个咸蛋清(做法请点击:自制咸鸭蛋)
4、顺时针搅拌均匀。用勺子在肉馅中挖一个小洞,防止蛋黄移位
5、放入蒸锅内,上汽后蒸约15分钟
6、蒸好后取出,将碗里的汤水倒入锅内用水淀粉勾薄欠即可
粤菜菜谱 咸蛋黄蒸肉饼的做法
主料:猪肉馅适量
辅料:咸鸭蛋1个
调料:姜适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 水淀粉适量 小葱适量 白胡椒适量 水适量
做法:
1、准备材料
2、猪肉末(三分肥七分瘦)里加葱姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、水
3、再加一个咸蛋清(做法请点击:自制咸鸭蛋)
4、顺时针搅拌均匀。用勺子在肉馅中挖一个小洞,防止蛋黄移位
5、放入蒸锅内,上汽后蒸约15分钟
6、蒸好后取出,将碗里的汤水倒入锅内用水淀粉勾薄欠即可
1、猪肉洗净,去筋,放在砧板上,剁细2、将肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀(一岁以内宝宝不加盐),放点生粉。这样做出的肉比较嫩,放电饭锅蒸熟即可食用。3也可以不蒸,放在粥中同米一起煮熟
推荐多款营养丰富,但简单易做的孕妇家常菜,一起来看看下面的孕妇家常菜谱大全。 孕妇家常菜谱1:芹菜炒肉丝 材料:猪肉250克、芹菜200
吃西洋参,配蒸肉饼,是可以放少量的盐,古代吃人参,西洋参类是有很多讲究,如:人参,西洋参忌铁,也就是不能用刀切,不要用铁煮,炒,炖等.我们现在不要过于这样迷信和盲目增古,吸起精华,踢除糟迫.只要不改变药性一般可使用.