主料:茶树菇300克 咸蛋2个
辅料:鸡蛋1个 淀粉4大勺
调料:食盐1茶勺 鸡精1茶勺 植物油适量 白糖半茶勺
做法:
1、茶树菇剪去根部洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分
2、咸蛋黄碾碎加少许清水调匀
3、将茶树菇放入盆中,加鸡蛋液拌匀,再加入干淀粉拌匀
4、炒锅倒入植物油,油温7成热时下茶树菇,炸至金黄捞出沥油
5、炒锅留少许植物油,下咸蛋黄炒散,加入盐、糖、鸡精炒匀,最后下炸好的茶树菇与咸蛋黄拌炒均匀即可
粤菜菜谱 咸蛋黄茶树菇的做法
主料:茶树菇300克 咸蛋2个
辅料:鸡蛋1个 淀粉4大勺
调料:食盐1茶勺 鸡精1茶勺 植物油适量 白糖半茶勺
做法:
1、茶树菇剪去根部洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分
2、咸蛋黄碾碎加少许清水调匀
3、将茶树菇放入盆中,加鸡蛋液拌匀,再加入干淀粉拌匀
4、炒锅倒入植物油,油温7成热时下茶树菇,炸至金黄捞出沥油
5、炒锅留少许植物油,下咸蛋黄炒散,加入盐、糖、鸡精炒匀,最后下炸好的茶树菇与咸蛋黄拌炒均匀即可
双脆炒肉丝 主料:瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。 配料:红辣椒。 调料:油、盐、淀粉、鸡精。 做法:
1、瘦肉切成肉丝,用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段,辣椒切丝。
2、锅里放2勺油,先下肉丝,快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒,加盐、鸡精
双脆炒肉丝主料:瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。配料:红辣椒。调料:油、盐、淀粉、鸡精。做法:
1、瘦肉切成肉丝,用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段,辣椒切丝。
2、锅里放2勺油,先下肉丝,快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒,加盐、鸡精
茶树菇是可以炖排骨的,对肠胃也是会有一定的帮助的,如果说用茶树菇炖排骨的时候的话可以放一些生姜下去的,建议您最好就是要把茶树菇洗干净,平时的话要注意,多运动一下,特别是肠胃有问题的时候,如果说肠胃虚弱,那平时可以配合做一些中医的针灸艾灸来调理一下。