番茄炖牛腩 你值得拥有
原料：牛腩350克，番茄2个，圆葱半个，胡萝卜一根，西芹一根
调料：葱姜适量，番茄酱2大匙，盐1小匙，料酒小匙，鸡精适量
牛腩切块，凉水下锅，煮沸后撇去浮沫
捞出牛肉以温水洗净，下电压力锅中，加葱姜、没过牛肉的水，压30分钟，压好的牛肉捞出沥干，压牛肉的汤留着，准备好其他原料
番茄在顶部切十字花刀，加入热水汆烫去皮，原料切块备用
锅入油烧热，爆香葱姜，下牛肉煸炒，加圆葱、西芹炒出香味，加胡萝卜块、番茄块炒至番茄变软，加入1小匙料酒、2大匙番茄酱炒匀，加压牛肉留下的汤，大火烧开后转小火炖至汤汁剩下1/3，加盐调味，加鸡精提鲜出锅
汤酸酸甜甜，特别好喝，只是今天做的汤留得有点少了，再多留点就更好了。
你好，根据你的描述，孕妇是可以吃牛腩炖土豆的，而且，牛腩炖土豆可以提供丰富的蛋白质，营养非常的丰富，非常适合孕妇食用，孕期间需要多注意加强营养，多吃高蛋白的食品，不吃辛辣刺激的，凉的，冰冻的食物，不挑食，不偏食，更不能暴饮暴食，定期做围产保健，祝您孕期顺利！
你好，炖牛腩可以加入西红柿，可以使得牛腩的营养成分更好的吸收。牛腩含充足的铁质，一方面能维持血红素正常，以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护心脏不致过度劳累;而另一方面，则能使肌肉产生充足能量，活动有力并不易疲倦。牛腩中的铁元素搭配西红柿中的维生素c，使得二者的营养物质得到充分的吸收。
您好，产妇可以吃牛腩炖红萝卜，牛肉红萝卜汤的话应该还是比较有营养的，一定不要熬夜，不要吃腥辣食物。坐月子的时候吃点牛肉的话是可以补充一些蛋白质的。一定不要熬夜，不要吃腥辣食物。
