材料:牛腩400g,番茄400g,桂皮1小块,大料3枚,葱一段,姜几片,干辣椒5个,料酒1大勺(15ml),生抽1小勺(5ml),盐3g。
做法:
1、牛腩切1cm见方的小块。用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净,泡好的牛腩洗净沥去水份。
2、番茄洗净切块。
3、锅内烧热油,放桂皮,大料煸香。
4、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色。
5、把炒好的牛腩转至炖锅,加开水没过牛腩放入料酒、生抽、葱姜、干辣椒;大火烧开,小火焖1小时。
6、一小时后加入番茄继续炖1小时,出锅前加盐即可。
番茄炖牛腩的做法
材料:牛腩400g,番茄400g,桂皮1小块,大料3枚,葱一段,姜几片,干辣椒5个,料酒1大勺(15ml),生抽1小勺(5ml),盐3g。
做法:
1、牛腩切1cm见方的小块。用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净,泡好的牛腩洗净沥去水份。
2、番茄洗净切块。
3、锅内烧热油,放桂皮,大料煸香。
4、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色。
5、把炒好的牛腩转至炖锅,加开水没过牛腩放入料酒、生抽、葱姜、干辣椒;大火烧开,小火焖1小时。
6、一小时后加入番茄继续炖1小时,出锅前加盐即可。
这个我是没有做过的啊,好喝的吗,同般的都是可以上网查看下的啊,网上是可以查得出来做法的了
铁棍山药焖牛腩,材料:牛腩,铁棍山药,西红柿姜片。做法:、将牛腩洗净,切成3cm大小的块,用沸水烫过洗净;2、西红柿洗净切片,山药去皮洗净切滚刀块;3、煲中放入清水,放入牛腩块和各种香料(桂皮、花椒、大料、十三香、料酒、盐、糖、胡椒粉),煮开后转小火炖至稍烂(约小时);4、加入西红柿、山药同炖,直到山药软烂,最后适量加入些盐即可。
你好,根据你的描述,孕妇是可以吃牛腩炖土豆的,而且,牛腩炖土豆可以提供丰富的蛋白质,营养非常的丰富,非常适合孕妇食用,孕期间需要多注意加强营养,多吃高蛋白的食品,不吃辛辣刺激的,凉的,冰冻的食物,不挑食,不偏食,更不能暴饮暴食,定期做围产保健,祝您孕期顺利!