产后塑身不等于节食
军人出身的孙俪的确与众不同，一是不喜装扮，花枝招展从来不是孙俪的菜，如非活动需要，她总是一身运动范儿，T恤衫、牛仔搭搭上一双时尚运动鞋；二是从不节食，“养生专家”孙俪平时很注重饮食的新鲜、营养和健康，甚至小到一瓶食用油的选择，她都能讲出很多道道，包括各种食用油的营养成分和选择。连老公邓超都感叹，被她熏陶成“家庭煮夫”了。
在孙俪眼里，节食就是“披着羊皮的狼”，不仅不会让你瘦下来，反而会增肥。为什么呢？这得从人体的新陈代谢规律入手分析：
首先燃烧脂肪的是肌肉，充足的蛋白质才是维持肌肉正常生长的必需。也就是说，为减肥吃很少，摄入的蛋白质更少，肌肉就少，燃烧脂肪的能力也减弱，结果就是越来越难瘦，脂肪代谢越来越慢。
即使现在没有明显的变胖迹象，但是过上几年，身体燃烧脂肪的能力就会所剩无几，非常容易发胖。
其次，吃得少，碳水化合物也减少了，身体一直处于饥饿状态，一旦摄入食物就会变成脂肪储存起来。脂肪一个劲地堆积，但是身体燃烧脂肪的能力却严重不足，结果就是减肥减肥，越减越肥！
膳食平衡 多吃不胖
孙俪称自己是纤瘦却不羸弱的女孩，她已经在这种生活状态中，为自己找到了令身心平衡的方法。具体说就是调节体质，使身体的新陈代谢能够平衡，也就是所谓的“易瘦体质”。
孙氏膳食平衡的第一步：每餐都要保证摄入一定量的蛋白质、适量的谷物和蔬菜，还有少量的优质油脂。第二步：正确区分对人体有益的油脂和有害的油脂，有害的油脂就不用多说了，开封菜就是很好的典型。
至于有益的油脂就比较复杂了，可以用最常见的富含有益油脂的食品--花生油为例。花生油的脂肪酸构成有利于人体消化吸收；可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。不过需要注意的是，一定要选择新鲜健康、有品质保证的花生油。
