过年吃什么？试试这款茄汁蒸鲈鱼
原料：鲈鱼1条，番茄1个，玉米粒25克，青豆25克。
调料：料酒、姜、葱、白糖、白醋、水淀粉、盐、香油各适量。
做法：1、将鱼头、鱼尾切下，去掉鱼的内脏，清洗干净。
2、在鱼身子的背部用刀切成约1cm左右宽的块，切连刀，在鱼肚子处不要切断。
3、撒上适量的盐、葱、姜、料酒腌制15分钟。
4、鱼头鱼尾都码在盘子里，上蒸锅蒸8分钟，关火后再虚蒸5分钟。
5、鱼蒸好出锅，倒掉盘中的汤汁。
6、番茄去皮，切粒。
7、炒锅放油、烧热，下番茄粒中火炒，炒至番茄汁浓稠，倒入玉米粒、青豆，然后放入白糖、白醋调味，最后放入水淀粉勾芡，加少许盐、香油，淋在鱼身上即可。
你好，没有问题的，但是不能计量太大。剂量过大的时候会有药理作用的，所以要适量的， 控制剂量和起到保健的作用。
鲈鱼做给宝宝吃的吃法：1、将鱼清洗干净后，在鱼身上切斜刀后均匀涂抹好板油；2、将老姜切丝，及葱丝，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝，青红椒丝及绍酒；3、小碗内倒入两茶匙生抽，一茶匙醋，一茶匙蚝油及一茶匙植物油及三茶匙绍酒后搅拌均匀制成调料汁；4、蒸锅至水开后放入鱼盘，并放入调料汁同时大火蒸7-8分钟，之后关火，闷至5分钟后开盖；5、趁热将调料汁淋在鱼身上，即可。
你好，十二个月的宝宝可以吃的，适量就行了，其次平时给孩子合理饮食，营养均衡促进孩子生长及增强低抗力比较好。
