科学的减肥，绝非一日之功，是一个人长期调整生活习惯和饮食习性，养成规律生活的结果。正确的减肥节奏(不包括极度超重者)，一个月不能超过3-5斤，否则会为身体留下隐患，带来比肥胖更可怕的后遗症。
减肥，脸色决定一切
女孩减肥，还有一个更重要的环节，就是要养气。即使减肥，也万万不能坏了气色，脸色苍白暗沉其实象征着身体机能出现问题。英国着名营养师 EliZAbeth Gibaud常年致力于研究面色和健康的关系，她认为从一个人的面色，可以判断出他的身体缺乏什么矿物质、身体不可接受什么食物、消化系统出现了什么问题 等。
事实的确如此，不同面色可反映出不同的身体状况，亦会显示出身体不应再吸收什么食物。因此，拥有某一类型面色特征的人，应针对性地进食不同的减肥餐，从而补充身体内缺乏的矿物质，平衡新陈代谢率和体重。很多明星、歌星都对此减肥方法赞不绝口，琦温斯莉更是拥护者之一。
首先，我们要针对面色进行分析：完全卸去脸上的妆容，在一个光线充足的地方，找一面足够大的镜子，它可以完整真实地反映出你面部的真实情况。如果你是长发的话，要束起头发，观察发线附近的颜色和肤质等，然后是前额、眼睛周围，最后是鼻头和鼻翼、双颊和下巴等位置。
肤色发黄应喝柠檬水瘦身
面色较黄(尤其是额头和颧骨位置)，耳朵和鼻子经常发红，唇部附近的皮肤颜色又比较黄，而本人看上去总是十分疲惫，工作时很难集中精力，容易感到恶心、作呕。
这类人群的致肥原因通常是肝脏虚弱，肝脏是身体排毒的机器，如果吃药物过量、饮食不定时都会令肝脏负荷过重，或被堵塞，令人变得行动缓慢迟钝，容易疲倦。
如果你再选用不恰当的方式来减肥，加重肝脏负担，那么你就真的危险了。一定要多喝柠檬温水，注意饮食，加强体育锻炼，多去户外呼吸新鲜空气。
肤色微红要靠喝蔬菜汤减肥
面色微红，而T区位常沾有油污，毛孔也非常明显和粗大，双颊下垂没有弹性，这就属于另一种皮肤特性。前额的横向的幼纹表示消化系统有问题，当吃饱后常常有胃酸倒流，多半是由慢性炎症引起的。
这类人通常是自己或家人患有风湿病关节炎这些慢性的炎症，皮肤因此而时常发炎，尤其天气潮湿、吸收过多糖分和酒精后，都会引发炎症，而正确、针对性的饮食习惯既可以健康瘦身，亦可减少疾病带来的痛楚。
这类人群除了补钙，还需要多喝蔬菜汤，补充各种维生素和微量元素。
草莓瘦身会令心情抑郁
面色苍白，有时候会有点点红色，而眼眶下的皮肤呈白色，甚至发际线和前额的皮肤呈鳞状，吃奶类制品会很敏感。他们可能患有湿疹等皮肤病，因他们的身体存有过多钾氯化物，身体缺乏维他命C，心情常常抑郁。
这种人因体内湿毒，常生暗疮，皮肤特别干燥，尤其在眼皮之下和鼻梁之下。他们应该多吸收维他命A 、锌、维他命B和维他命C，避免吃令其恶化的食物如：枣、草莓、芒果、香蕉和蛋，而蔬菜应该是他们的最佳选择。
