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　　水果是人体最容易消化的食物了，消化一个水果只需要30分钟～1个小时，瓜类水果所需要的消化时间是其它水果中最短的，而香蕉需要的消化时间是最长的。

　　蔬菜类食物的消化时间是45分钟～2小时，瓜类蔬菜消化用时时间最短，其次是茄果类的蔬菜，如番茄、茄子，再者就是是叶类蔬菜了，比如菠菜、小白菜，和十字花科类蔬菜，如西蓝花，根茎类蔬菜是消化时间最长，比如红薯、芋头。

　　谷物类食物的消化时间为1小时30分钟～3小时，流质谷物食品，或半流质的谷物食品是消化时间最长的，比如粥。经过发酵且没有添加油脂的食物，如馒头、不含油脂的面包，也是比较容易消化的。

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　　蛋白质类食物的消化时间是在1小时30分钟～4小时之间，豆浆、牛奶等流质蛋白质食品最为容易消化，而牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类的消化时间是最漫长的，需要4小时或更长时间。

　　最长的是脂肪类食物的消化时间，需要2～4小时。只是我们一般很少会单独摄入脂肪，通常都是和蔬菜和谷物一起食用。脂肪与谷物或蛋白类食物一起摄入的话，可以延长它的消化时间，所以像蛋糕这种含有大量油脂、蛋白质和碳水化合物的食品会给肠胃带来很大的负担，需要3～4小时才能完全消化。

　　当我们了解了食物们的消化时间后，就可以合理的安排自己每天的饮食情况了，是否为你的三餐带来了点启示呢？

（责编：徐惠珍 ）