以大芥菜菜梗配紫淮山煲咸猪骨有宽胸化痰、通肠开胃、下气消燥之功效,尤能祛冬之燥火,为男女老少皆宜。
材料:龙塘大芥菜1棵(大棵的可达3斤,亦可用一般芥菜代替)、鲜紫淮山500克(可用鲜淮山代替),咸猪骨(可用市场售的咸烧骨代替)500克、生姜3片。
烹制:各物洗净,切段或块;用盐把猪骨拌腌1小时以上。一起与生姜下瓦煲,加水3000毫升(12碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,试味后下盐或不下盐,为4—5人用。
- “食”在料不到,6位名人竟被撑死200896
- 最催情最助性食TOP1099357
- 伪娘刘著:妖艳是“吃”出来的86925
- 红烧肉,乳腺癌的必杀手!88692
- 赵薇,林心如瘦身秘笈“食”在怪82697
- 秋日女人进补,请对号入座76258
- 女人金秋养颜食物排排看73269
- 男人:秋季进补,更Man!71298
- 早上第一杯水,性命攸关!71089
- 秋季减肥养生家常菜70986
家庭医生在线专稿,如需转载请注明出处。