很多人喜欢吃橘子，其酸酸甜甜的口感对大部分人群来说都是很受欢迎并且没有禁忌的。除了新鲜的橘子，市面上也衍生出了许多周边产品，比如最常见的，以橘子为原料生产的果汁还有罐头，另有更受女生跟小孩子欢迎的果酱。可见得橘子这种水果在大众中的接受程度还是挺高，不过大家在食用的时候大多都是只取果肉，果皮则弃之不用。大多数人不知道，这被丢弃掉的果皮，在我们的日常生活中也是可以起到一些特殊的作用。鲜有人去注意到，吃完都是直接丢弃，比如下面这几种作用。
1、理气消胀：用新鲜的橘子皮加白糖开水冲泡，做橘皮茶饮用。可以帮助理气消胀，生津润喉。
2、减缓胃疼：这里用到的就是晒干的橘皮，晒干后的橘皮不仅香味特殊，还有消炎、调整肠胃功能的作用。喝点橘皮水，对于改善因为饮食不规律引起的胃痛、胃部不适有一定的帮助。
3、防止晕车：晕车对于很多人来说都是一种不好的体验，有时候晕车贴也不管用。对于出游的人来说，还没有感受到游玩的乐趣就先被身体的难受替代了。其实橘子皮就可以有效的预防晕车，在上车前一个小时用新鲜的橘子皮，折成合适的形状，对准着鼻孔，挤压橘子皮，让其喷射出细小的橘香油雾可以吸入鼻孔，在车上的时候也可以继续随时的挤压吸入，保持不晕车的状态。
4、改善口臭：口臭是一件令人尴尬的事情，有些人总是反复的口臭，继而导致了不想讲话，影响了工作生活上的交流。除了内调之外，在平时也可以常用橘皮煎水饮用，有效改善口臭。
5、治咳嗽：把晒干的橘皮，适量加水煎汤，期间放入少量的姜末红糖，煮后趁热饮用。或者采用新鲜的橘皮切碎开水冲泡，加入适当的白糖。两者都能起到化痰止咳的作用。
6、治疗冻疮：在冬天天气寒冷的时候，我们的手脚都会出现冻疮的情况。可以用橘皮煮水来泡脚或者将橘皮烤焦磨粉，跟植物油调匀，涂抹在冻疮处可帮助治疗冻疮。
此外橘皮还可以入菜，最有名的就属那道陈皮鸭了，因为陈皮的加入，口味独特，也不容易油腻。在日常的烹调中，煮粥炒菜甚至泡茶都可以放上几片橘子皮，口感上不仅芳香爽口还解腻开胃。像广东人在煲糖水的时候也会适当的加入橘子皮。
