据媒体报道，广东某高校大一学生在酒吧为了免单，喝下6杯300毫升的特调酒后因烈性酒精急性中毒死亡。又一起急性酒精中毒导致的死亡悲剧发生。为什么喝酒喝多了会没命呢？喝多又该怎么办？
酒已成为人们日常生活的常见饮品，喝酒人数多，饮酒量大。据北京大学精神卫生研究所的一项统计资料表明，我国男女饮酒率分别为 84.1% 和 29.3%，其中 16.1% 的男性和 2.5% 的女性为每日饮酒。
酒精对人体有什么影响？
每个人对酒精的适应程度不一样，酒精（乙醇）饮用过量会对中枢神经系统产生先兴奋后抑制作用，抑制中枢神经系统，表现异常兴奋、多言多语、控制失调，走路不稳，然后导致患者出现晕厥、昏迷、干扰代谢，乳酸增多，引起低血糖，患者出冷汗。
重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。酒精具有直接的神经系统毒性、心脏毒性和肝脏毒性，因此中毒后患者具有一系列神经系统表现异常，甚至发生昏迷及休克，此外还可发生心脏病、低血糖和代谢性酸中毒。
如何处理酒精中毒？
1、很多人以为茶可以解酒。其实，酒让人兴奋，茶里含的茶碱也是这个作用。而且茶碱都有利尿作用，可能加重急性酒精中毒时机体的失水，而且有可能使乙醇在转化成乙醛后来不及再分解就从肾脏排出，从而对肾脏起毒性作用；另外，咖啡和茶碱有兴奋心脏、加快心率的作用，与酒精兴奋心脏的作用相加，可加重心脏的负担。
2、喝些白开水、果汁、绿豆汤，生吃梨子、西瓜、荸荠（马蹄）、桔子之类的水果来稀释血液酒精；
3、对酒精中毒的患者还要防止呕吐后，呛入呕吐物导致窒息；
4、对于比较严重的酒精中毒要第一时间送医院救治。
两款解酒食疗方推荐：
1、 生吃苹果可解酒
做法：苹果1只（约300~400克），生食或榨汁饮用。每天1~2次。
2、 葛花茶（1人分量）
葛花茶煎煮简便，清香可口，酒前喝可保护胃黏膜、促进酒精分解；酒后喝可和胃醒酒、提神护肝，并通过加速排尿、排汗排泄，缓解头痛、眩晕、恶心等不适，减轻醉酒程度。此外，葛花具有养肝、美颜、护胃、补肾等作用。但若非酒伤急用，平日里可减少葛花用量而泡水常饮。
做法：葛花5克，泡茶饮用；也可取葛花5克，加入干柠檬1片、生姜3片、红枣3颗、茅根3克一同煮水，水开后文火煮5分钟，放至常温后即可饮用。
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