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揭秘超市里那些伪健康的食品

家庭医生在线 2013/7/26 11:45:50

昨天,市食品安全办通报本周下架食品名单,9种不合格小食品本市停售。 市工商局在对本市流通领域食品抽检中共发现7种不合格食品,两种泡山椒笋尖被检测出二氧化硫残留物超标,分别为标称成都市新都区原野天然食品厂的“川山牌”泡山椒笋尖,以及标称四川长宁县贸源食品有限公司的“亿丰”牌泡山椒笋尖。

被检测出二氧化硫残留物超标的有:标称东莞市中堂军杰酱品厂的“九重天”牌和标称郑州市翠姐泡椒厂的“翠杰食品”牌小米辣;标称华容县天天向上酱菜食品厂的“三極禾”牌三极禾泡豇豆和标称北京国泰智发商贸有限公司的“京茂”牌黄花菜。标称为安阳市宇航豆制品有限公司的“鑫享”牌腐竹,检出了 不得检出的甲醛次硫酸氢钠。市质监局在本次抽查中发现,北京教益斋清真食品有限责任公司生产的五谷鸡,菌落总数实测值是标准值的67.5倍;质监人员在检查北京市燕山富林食品厂的香酥套环糕点时,还发现了不得检出的致病菌金黄色葡萄球菌。

市工商局提醒消费者:凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

近来,有关于食品质量不达标,食品不安全的事件越来越多,那么今天小编也趁这股打击食品安全之风,好好说下超市里常见的伪健康的食品。

所谓的半脂芝士其实不存在

那么所谓的半脂芝士到底是什么样的食品呢?当你了解了以后,你就会为所付的钱而大感失望:每100克原味芝士片含脂肪26克,能量1300千焦,而半脂芝士片含脂肪12克,能量1049千焦。为什么不在营养表上标注卡路里的含量呢,实际上,全脂和半脂芝士卡路里含量不会相差太多。那么,你打算消化多少克的卡路里呢?

“对心脏有益”的麦片,糖分含量并不少

就算产品中含糖量严重超标,也仍然可以合格。食品工业不会让你知道,食品公司是要付钱才能得到AHA对其产品的认可。

藏匿在货架上的反式脂肪酸食品

在超市的过道里充斥着各种各样危害健康的反式脂肪酸类食品。最糟糕的点心是袋式爆米花,每份含有6克反式脂肪酸,一袋实际上是三人份的,因此吃下它就相当于消耗掉18克反式脂肪酸,而人体最多每天能承受2克反式脂肪酸量。购买球状的膨化食品之前,仔细研究它的营养成分表。

饮用的瓶装绿茶其实并不像你想象的那么健康

绿茶中的多元酚类(Polyphenol)称为儿茶素,它是一种可以对抗疾病的有益于健康的抗氧化剂。可是,货架上的绿茶几乎没有产品标注儿茶素含量。

食品添加剂会损伤你的肾

研究人员发现,食品中的色素和防腐剂与儿童多动症之间有一定的关系。很多包装食品中都普遍存在包括黄色5号、黄色6号、红色40号及苯甲酸钠的添加剂。但是,造成多动症的原因究竟是这些化学物质的组合物,还是其中单一的一种,研究者还不清楚。彩虹糖里含有黄色5号、黄色6号、红色40号色素,而一些软饮料中则含有苯甲酸钠。

(责编:吴任飞 )

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