尿酸高鱼类和海鲜类食物的食用禁忌有哪些？

尿酸高患者在饮食方面需要特别注意，对于鱼类和海鲜类食物，不是完全不能吃，而是有选择地食用。包括三文鱼、金枪鱼、虾、蟹、贝类等。 1.三文鱼：富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，但其嘌呤含量相对较低，尿酸高患者在病情稳定时可适量食用。 2.金枪鱼：同样营养丰富，嘌呤含量适中，少量食用一般不会导致尿酸大幅波动。 3.虾：属于中嘌呤食物，尿酸高患者应控制摄入量。 4.蟹：尤其是河蟹，嘌呤含量不低，食用需谨慎。 5.贝类：如扇贝、蛤蜊等，嘌呤含量较高，不建议尿酸高患者食用。 总之，尿酸高患者对于鱼类和海鲜类食物的选择要根据自身病情和血尿酸控制情况而定。同时，要注意饮食的均衡，避免高嘌呤食物的大量摄入，并配合适当的运动和药物治疗，以控制尿酸水平。

尿酸高，可以吃的有：奶类，大米,白米,小麦，面粉,马铃薯,蛋类,海参,海蜇皮，卷心菜,姜,韭菜,韭黄,冬瓜,苦瓜,芹菜,胡萝卜,萝卜,茄子,青椒，橘子,橙子,葡萄,苹果,石榴,芒果,菠萝,西瓜,香蕉,红枣,瓜子，蜂蜜等。宜限量的食物有：豆类及制品，鸡肉,猪肚,猪心,牛肉,羊肉,黑鲳鱼,草鱼,鳝鱼,河鳗,乌贼,螃蟹,鲍鱼,香螺,虾,鱼翅,鲨鱼皮，扁豆,菠菜,冬笋,笋干,洋菇,海藻,海带,金针,银耳,花生,腰果,芝麻等。不可吃的有：鸡肝,猪大肠,猪小肠,猪肝,鸭肝,牛肝，鲢鱼，白带鱼,鲨鱼,牡蛎,干贝,扁鱼干,小鱼干，紫菜干,干的香菇，各种酒类，尤其是啤酒等。

来源：为鲱科动物鲥鱼的鳞片，动物形态详鲥鱼条。主治功效：治疔疮，汤火伤，腿疮，下疳。用法与用量：外用，敷贴、香油熬涂或焙干研末调敷。

尿酸一定要控制在正常范围内（小于420），否则长期高尿酸血症会导致肾脏损害，尿酸会在内脏沉淀形成结石，并且痛风发作是早晚的事碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等