哪些食物含嘌呤，哪些不含？_即问即答

哪些食物含嘌呤，哪些不含？ 疾病：提问于 2024-12-12 13:28: 病情描述：

我这几天一直在看一些食品卫生书，因为我妈妈得了病了，现在在家调养。医生说不能吃含有嘌呤的食物。我也不知道哪种东西里含有，哪种东西里面没有呀，真是愁人，麻烦给介绍几种？

回答2
含嘌呤的食物有很多，比如动物内脏、海鲜、肉类、豆类、菌菇类等。不含嘌呤或嘌呤含量极低的食物有蔬菜中的白菜、萝卜、黄瓜、西红柿、茄子，水果中的苹果、香蕉、橙子、梨、西瓜等。 1.动物内脏：猪肝、猪心、鸡肝、鸭肠等，嘌呤含量较高。 2.海鲜：虾、蟹、贝类、鱼干等，普遍属于高嘌呤食物。 3.肉类：猪肉、牛肉、羊肉等，尤其是肉汤，嘌呤易溶于水。 4.豆类：黄豆、绿豆、红豆等，嘌呤含量不低。 5.菌菇类：香菇、金针菇、木耳等，也含有一定量嘌呤。 6.蔬菜：像前面提到的白菜、萝卜等，基本不含嘌呤。 7.水果：多数新鲜水果，如苹果、香蕉等，嘌呤含量低。了解食物的嘌呤含量对于控制饮食很重要，但饮食只是疾病调养的一部分，还需遵循医生的其他建议，定期复查。
杨东银 医师内科 安都卫生院 (一级) 擅长：擅长消化内科、妇产科、儿科疾病的治疗。
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回答1
你好,饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤.宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出.
张建国 医师中医科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：从医二十余年，精通中医内科外科，妇产科
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