丙二醇脂肪酸酯是一种常见的食品添加剂,一般适量使用对人体无明显危害。但过量摄入可能会对宝宝产生一些潜在影响,如影响消化功能、干扰营养吸收、可能引起过敏反应、影响肝脏代谢、影响神经系统发育等。 1. 影响消化功能:可能导致宝宝消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。 2. 干扰营养吸收:阻碍宝宝对某些重要营养物质的吸收,如维生素、矿物质等。 3. 可能引起过敏反应:部分宝宝可能会出现皮肤红疹、瘙痒、呼吸急促等过敏症状。 4. 影响肝脏代谢:增加肝脏的代谢负担,长期可能影响肝脏功能。 5. 影响神经系统发育:在一定程度上干扰神经系统的正常发育。 总体而言,宝宝应尽量减少接触含有丙二醇脂肪酸酯的食物。家长在为宝宝选择食品时要仔细查看成分表。如果宝宝食用相关食品后出现异常症状,应及时就医。
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徐雯 主任医师 广州市中医医院
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沈洁 主任医师 南方医科大学第三附属医院
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