高脂肪食物通常包括动物肉类、坚果类、油炸食品、乳制品、糕点甜食等。 1. 动物肉类:如猪肉、牛肉、羊肉中的五花肉、排骨等,其脂肪含量相对较高。 2. 坚果类:像核桃、腰果、夏威夷果等,富含油脂。 3. 油炸食品:例如炸鸡、炸薯条、油条等,经过油炸过程吸收了大量油脂。 4. 乳制品:奶油、黄油、全脂牛奶等,脂肪含量不低。 5. 糕点甜食:如巧克力、蛋糕、冰淇淋等,往往添加了大量的奶油和油脂。 过多摄入高脂肪食物可能增加肥胖、心血管疾病等风险。日常饮食应注意适量摄入,保持均衡营养。
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刘丰 主任医师 广州市第一人民医院
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刘丰 主任医师 广州市第一人民医院