低钠盐有减少钠摄入、辅助控制血压、降低心血管疾病风险等作用。但部分人群不宜使用,如肾功能不全者、服用保钾类药物者、高钾血症患者等。 1.减少钠摄入:低钠盐降低了钠含量,有助于减少日常饮食中钠的摄取,减轻肾脏代谢负担。 2.辅助控制血压:钠摄入减少能一定程度上缓解血管压力,对高血压患者的血压控制有益。 3.降低心血管疾病风险:有助于降低心脏病、中风等心血管疾病的发生概率。 4.不宜使用人群之肾功能不全者:肾脏排泄钾的能力下降,易导致血钾升高。 5.不宜使用人群之服用保钾类药物者:如螺内酯、氨苯蝶啶等,再用低钠盐易引起高钾血症。 6.不宜使用人群之高钾血症患者:本身血钾水平高,食用低钠盐会加重病情。 总之,低钠盐虽有一定益处,但特殊人群需谨慎选择。在食用前,建议咨询医生或营养师的意见。
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杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
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邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院