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碱性食物包括哪些种类？
疾病：碱中毒提问于 2024-09-23 11:13 -
病情描述：
什么是碱性食物?
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回答1
碱性食物是指经过消化代谢后，产生碱性物质的食物，包括蔬菜、水果、坚果、豆类、奶类等。 1.蔬菜：如菠菜、芹菜、黄瓜等，富含维生素、矿物质和膳食纤维。 2.水果：像香蕉、橙子、苹果等，能提供维生素 C 和多种抗氧化物质。 3.坚果：例如杏仁、核桃、巴旦木，含有健康的脂肪、蛋白质和微量元素。 4.豆类：包括红豆、绿豆、黑豆，是优质蛋白质和膳食纤维的良好来源。 5.奶类：牛奶、羊奶等，富含钙、蛋白质和多种营养成分。 合理摄入碱性食物有助于维持身体的酸碱平衡，促进身体健康。但饮食应保持均衡，各类食物都适量摄入。
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