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哪些水果和食物属于偏碱性？
疾病：碱中毒提问于 2024-12-05 09:58 -
病情描述：
请问偏碱性的食物，水果有哪些？
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回答1
偏碱性的食物和水果有不少，如葡萄、香蕉、苹果、草莓、菠菜、黄瓜、胡萝卜、南瓜、大豆、豆腐等。 1.葡萄：葡萄不仅口感鲜美，还富含多种维生素和矿物质，其代谢产物在体内呈现偏碱性。 2.香蕉：富含钾元素，有助于维持体内电解质平衡，是常见的偏碱性水果。 3.苹果：含有丰富的果酸和维生素，能促进消化，其属性偏碱性。 4.草莓：营养丰富，含有多种抗氧化物质，属于偏碱性水果。 5.菠菜：是一种常见的碱性蔬菜，富含维生素和膳食纤维。 6.黄瓜：水分充足，富含维生素 C 和矿物质，呈碱性。 7.胡萝卜：含有胡萝卜素等营养成分，在体内代谢后呈碱性。 8.南瓜：富含膳食纤维和多种维生素，为偏碱性食物。 9.大豆：富含优质蛋白质和多种营养成分，代谢产物偏碱性。 10.豆腐：由大豆制成，也是偏碱性食物。 合理摄入这些偏碱性的食物和水果，有助于维持身体的酸碱平衡，但饮食应保持多样化，以确保营养均衡。
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