面的酸碱性取决于其成分、制作工艺、储存条件、加工方式以及食用时的搭配等。 1.成分:若面中含有较多的酸性食材,如醋、番茄酱等,可能呈酸性;若含碱性食材,如小苏打,可能偏碱性。 2.制作工艺:传统手工制作和机器制作的差异可能影响面的酸碱性。 3.储存条件:在潮湿环境中储存时间过长,可能导致面发酸。 4.加工方式:煮面时间长短、是否添加碱水等也会改变其酸碱性。 5.食用搭配:搭配酸性或碱性的调料和配菜会影响整体的酸碱性质。 综上所述,面的酸碱性受多种因素综合影响,在饮食中可根据个人口味和身体需求进行选择。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
细针穿刺是一种检查方法,主要用于甲状腺结节的诊断,同时,,可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说,胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院