柯大夫:
我父亲患糖尿病已有多年,近年来又出现了肾病的并发症。请问,像他这样的情况,平时饮食上要注意什么? 俄罗斯 王XX
王网友:
糖尿病患者若并发了肾病,不仅要按照糖尿病饮食的要求,严格限制进食量,而且为减轻肾脏负担,延缓肾功能衰竭,延长生命,还须兼顾慢性肾功能衰竭的营养治疗,即低蛋白、低磷、淀粉饮食。
低蛋白饮食可以延缓肾衰,但极低蛋白饮食,则会加重营养不良,加重肾功能损伤。因此,蛋白质摄入量,应视肾功能情况而定。以必需氨基酸为主,油漆刷组氨酸和酪氨酸,如鱼类、畜禽类等。必要时,可以口服或静脉注射必需氨基酸。
肾衰时常合并低钙高磷血症,可加重肾硬化,应给予低磷饮食。瘦肉、蛋、奶、动物肝肾含磷都很高,还带、紫菜、芝麻酱、花生、干豆类含磷也较丰富,这些食物须适当减少摄入量。
由于米面含植物蛋白约9%,淀粉含植物蛋白约0.3%,肾衰患者应摄入淀粉类食物,如小麦、玉米、红薯、土豆等。但要注意换算好糖尿病患者摄入的碳水化合物的是适宜量,以防血糖升高。
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