睡前吃核桃配酒有可能导致发胖,这取决于多个因素,如核桃的摄入量、酒的种类与摄入量、个人的基础代谢率、当天的总体热量摄入以及身体的活动量等。 1. 核桃摄入量:核桃富含脂肪和蛋白质,热量较高。如果睡前摄入过多核桃,容易导致热量堆积,增加发胖风险。 2. 酒的种类与摄入量:不同的酒热量不同。例如,啤酒相对热量较低,而白酒、红酒等热量较高。大量饮酒会增加额外热量摄入。 3. 基础代谢率:基础代谢率低的人,身体消耗能量较慢,睡前摄入的热量更易转化为脂肪,导致发胖。 4. 当天总体热量摄入:若白天已经摄入了足够甚至过多的热量,睡前再吃核桃配酒,就容易使总热量超标,进而发胖。 5. 身体活动量:日常活动量大的人,能量消耗多。反之,活动量少的人,睡前摄入的热量难以消耗,易发胖。 综上所述,睡前吃核桃配酒不一定会发胖,但要综合考虑上述多种因素。为了保持健康体重,建议控制睡前食物和酒的摄入,并保持适量运动。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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