蛋白粉是一种常见的营养补充剂,适量食用对健康有益,但如果摄入不当,也可能带来一些副作用。 首先,可能会加重肾脏负担。蛋白质在体内代谢后会产生含氮废物,需要通过肾脏排出体外。过量摄入蛋白粉会使肾脏的工作量增加,长期如此可能损害肾脏功能,尤其是本身肾功能就不太好的人群,更要谨慎。 其次,可能导致胃肠功能紊乱。有些人在食用蛋白粉后,会出现腹胀、腹泻、消化不良等症状。这是因为蛋白粉中的蛋白质含量较高,突然大量摄入,胃肠道可能无法适应,影响正常的消化和吸收功能。 再者,会增加肥胖风险。如果摄入的蛋白粉量超过了身体的需要,多余的蛋白质会在体内转化为脂肪储存起来,从而导致体重增加。 另外,过量食用蛋白粉还可能造成钙流失。高蛋白饮食会使尿钙排出增加,如果不及时补充钙质,可能会增加患骨质疏松症的风险。 最后,可能引发过敏反应。对于蛋白质过敏的人群,食用蛋白粉可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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