补充铬元素、镁元素、膳食纤维、维生素D、Omega-3脂肪酸等营养,可让胰岛素发挥更好效果。 1. 铬元素:参与人体糖代谢过程,有助于增强胰岛素的活性,提高胰岛素与受体的结合能力,使胰岛素更好地发挥降血糖作用。含铬丰富的食物有全麦面包、玉米、坚果等。 2. 镁元素:镁对胰岛素的敏感性有重要影响,能促进胰岛素信号传导,帮助细胞更好地摄取葡萄糖。绿叶蔬菜、豆类、香蕉等食物富含镁。 3. 膳食纤维:可延缓碳水化合物的吸收,降低餐后血糖上升速度,减轻胰岛素的负担。全谷类、蔬菜、水果等是膳食纤维的良好来源。 4. 维生素D:能调节胰岛素的分泌和作用,提高胰岛素敏感性。富含维生素D的食物有深海鱼、蛋黄等,也可通过晒太阳促进维生素D合成。 5. Omega-3脂肪酸:具有抗炎作用,可改善胰岛素抵抗,提高胰岛素的效果。常见于深海鱼类,如三文鱼、金枪鱼等。 补充这些营养物质,可从不同方面改善胰岛素的敏感性和活性,有助于胰岛素更好地发挥效果,维持血糖稳定。但补充时应注意适量,必要时可咨询营养科医生。
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杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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