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糖尿病患者能否食用炒菜
疾病：肛瘘提问于 2020-03-26 09:33 -
病情描述：
糖尿病患者能否食用炒菜
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回答1
糖尿病患者可以吃炒菜，但要注意食材选择、烹饪方式、油盐用量等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
1.食材选择：多选用蔬菜，如白菜、芹菜等，适量搭配瘦肉、鱼类。
2.烹饪方式：以清蒸、清炒为主，避免油炸、油煎。
3.油盐用量：控制油和盐的使用量，少用动物油，用盐适量。
4.主食搭配：搭配适量的粗粮，如玉米、糙米。
5.进食量：控制总热量，避免过量进食。
总之，糖尿病患者只要合理选择和控制，是可以吃炒菜的。-
- 严晋华 主任医师 内分泌科 中山大学附属第三医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病及常见内分泌疾病的诊治。
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