如何才能长胖？

根据您的描述，您吃不胖很可能是由于脾胃功能较差进而引起消化不良，建议您看一下中医，吃点中药调理脾胃，平时可以吃山药来健脾。

■增肥方法：中国医学认为,体病多因脾胃功能低下,气血不足所致.脾为后天之本,气血生化之源.脾胃健,气血盛,则肌肉丰腴,肢体强劲.反之,则身体消瘦,肢软乏力.医治体瘦先要排除因甲亢,肝病,肾病以及肿瘤等多种慢性病.然后采用中药治疗,会有很好的效果■瘦弱测试一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的,可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以0.9,得出的答案就是本人标准体重.如个人身高180厘米,标准体重就是（180-100）×0.9=72公斤,低于或高于标准体重10%都属于正常现象.如果你的实际体重低于标准体重10%以上,就要考虑自己是否偏瘦了.■特别提醒一般情况下,体重过轻与遗传因素有关系,同时,一些情绪容易亢奋的人,由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗.有些人容易紧张,结果可能是漏掉一餐或者食欲不振,一次损失上千卡热量自然不在话下,这样肯定不会胖.如果发现自己的体重过轻,身体过瘦,首先要查一下是不是疾病的潜在影响.如甲状腺,糖尿病,肾上腺,消化系统疾病等,都容易造成体重过轻.排除了疾病的情况,才可以实施增肥计划.■身心愉快瘦弱男女在饮食方面,有不少都存在挑食和偏食现象.因此,应改掉这些不良习惯,增加膳食的摄入量,膳食应丰富多样.多吃碳水化合物,面食最管用,此外,高蛋白食品,蔬菜和水果一样都不能少,平日里更要口不离那些健康的零食,如花生,奶糖等,喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意.在摄入足够蛋白质的情况下,宜多进食一些含脂肪,碳水化合物（即淀粉,糖类等）较丰富的食物.这样,多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下,使瘦弱者体态健壮起来.胃肠功能较弱的瘦子,可选择鸡,鸭,鱼,羊的肝脏来食用,除此,鱼类也易消化和吸收.■饮食多样要想增肥,首先应当做到科学增肥,为健康增肥.平衡饮食外,还应保持充足而良好的睡眠.人的睡眠若比较充足,胃口就比较好,而且也有利于对食物的消化和吸收.不少瘦人喜欢过夜生活,动不动就玩个通宵,第二天又要强打精神去上班,严重影响了睡眠的质量,这样下去不瘦才怪.还要注意的是个人心理健康.工作中的紧张和压力,生活中一些小事的想不开,超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等,都会使人愈加消瘦.相反,愉快的心理状态,和谐的人际关系则有助于增肥.■适当运动对于那些长期坐办公室的瘦人来说,每天应抽出一定的时间来锻炼,这不仅有利于改善食欲,也能使肌肉强壮,体魄健美.人体的肌肉是“用进废退”,如果长期得不到锻炼,肌肉纤维就会相对萎缩,变得薄弱无力,人也就显得瘦弱.在运动方式上,慢跑是个不错的选择,因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多,这样可以消耗人体能量,在进餐时胃口就好.一般来说,大运动量运动,短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果,也是欲减肥的人最应忌讳的.★★★附：食物增肥一方山药粥成分：山药,乳酪,白糖.其制法可分为两种.一种是将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,而后调入乳酪,白糖食用；另一方法是,将山药晒干研粉,每次取30克,加冷水调匀,置炉上,文火煮熟,不断搅拌,两三沸后取下,调入乳酪,白糖即可食用.山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉,润皮毛,为治消瘦,美容之妙品.乳酪可养肺润肤,养阴生津.两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦病人,效果甚佳.常常听到体瘦者抱怨,现在减肥药满天飞,就是没有增肥药.其实,一般瘦弱欲增肥健身,无需求助于药物,只要恰当饮食,用食疗来调补,就能收良效.体瘦之人,多有阴虚,血亏津少,故饮食上宜多食甘润生津之品,如牛奶,蜂蜜,鸡蛋,鳖（甲鱼）,海参,银耳等.常用有效食疗方有：核桃牛乳饮,蜂蜜饮料,海参膏,龟肉百合红枣汤,甲鱼滋肾羹,参麦甲鱼,银耳鸽蛋,百合鸡子黄汤等.阴虚往往内心热,体瘦者多见烦躁易怒,口干咽痛,性欲亢进等虚热内生现象,故在滋养的同时,还要注意清虚火,可选食蛤蜊麦门冬汤,菊花肉片等.
1.均衡的饮食可以使用奶油或其它食用油,果酱,糖类等高油脂,高糖类食物来增加热量,虽然体重增加较为快速,但长期或过量食用,会破坏食欲,并可能带来慢性疾病危及健康.采用均衡饮食及渐进式的增加食量,避免强迫性的供给,破坏食欲.
2.养成良好的饮食习惯定时定量,少量多餐,细嚼慢咽.
3.改变进餐的程序先吃浓度高,营养密度高的食物,再吃其它食物.
4.选择适度烹调的食物选择经适度烹调的食物,如：蒸,炖,卤,炒,煮..等,避免因油炸,煎,烤..等导致食物坚硬,不易消化.
5.保持心情愉快,布置良好的进餐环境,集中精神用餐.紧张和焦虑不但影响食欲,肠胃道消化吸收功能也不好,代谢率提高相对地消耗较多的热量.如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时,建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因,用一个健康的方式长健康的肉肉喔!增肥可以考虑牛奶,杏仁,芝麻,腰果等食物,您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝,腰果则可以当作零食来吃,如此会有不错的效果.