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糖尿病患者能否食用豆腐及注意事项
疾病：食管癌提问于 2014-08-15 13:50 -
病情描述：
糖尿病患者能否食用豆腐及注意事项
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回答1
糖尿病患者可以吃豆腐，豆腐富含蛋白质和钙。但食用时要注意：量的控制、烹饪方式、搭配食物、个人体质、血糖监测。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
1.量的控制：适量食用，避免过量。
2.烹饪方式：少用高油高盐的方式。
3.搭配食物：注意与其他食物合理搭配。
4.个人体质：部分患者可能对豆制品过敏。
5.血糖监测：食用后监测血糖，了解对血糖的影响。
总之，糖尿病患者在食用豆腐时要综合考虑多方面因素，合理安排饮食。-
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