豆浆和鸡蛋一起吃会影响营养吸收吗_即问即答

豆浆和鸡蛋一起吃会影响营养吸收吗 疾病：提问于 2019-03-21 18:00: 病情描述：

豆浆和鸡蛋一起吃会影响营养吸收吗

回答1
豆浆和鸡蛋一起吃可能会在一定程度上影响营养吸收，但并非绝对。食用时需注意一些事项。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
1.豆浆中的胰蛋白酶抑制物会破坏胰蛋白酶，影响蛋白质的消化。
2.鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂，与豆浆同食，蛋白质吸收可能受影响。
3.不过，这种影响并非对所有人都显著，个体差异较大。
4.若肠胃功能较弱，这种影响可能更明显。
5.一般建议间隔半小时以上食用，利于营养吸收和身体代谢。
豆浆和鸡蛋并非完全不能搭配，根据自身情况合理安排食用时间和方式，能更好地获取营养。
李缨 副主任医师营养科 北京宣武医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病、妊娠糖尿病、肾病、痛风、高脂血症...
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回答2
您好，鸡蛋和豆浆一起吃并没有问题，胃病主要是饮食调节，所以平时食疗非常的重要。胃肠道功能不好往往是个人的不良生活习惯导致的。建议日常饮食规律，避免暴饮暴食，多吃蔬菜水果，忌口辛辣，戒烟酒等。少吃油腻，垃圾食品等。适当的体育锻炼有助于帮助消化。其次保持心情舒畅，避免紧张，压力过大，以及熬夜等。
张建国 医师中医科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：从医二十余年，精通中医内科外科，妇产科
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