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糖尿病患者适宜吃哪些食品？
疾病：糖尿病提问于 2024-11-14 09:31 -
病情描述：
糖尿病应该食那些食品？
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回答1
糖尿病患者适宜吃的食品有蔬菜、全谷物、低升糖水果、优质蛋白食物、坚果等。 1.蔬菜：如菠菜、芹菜、西兰花等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量低且升糖指数低。 2.全谷物：包括糙米、燕麦、全麦面包等，富含膳食纤维，能延缓碳水化合物的吸收，有助于控制血糖。 3.低升糖水果：像苹果、梨、柚子等，在血糖控制稳定时适量食用，可补充维生素和矿物质。 4.优质蛋白食物：例如鸡肉、鱼肉、虾肉、鸡蛋、牛奶等，能提供必需的氨基酸，增强饱腹感。 5.坚果：如杏仁、巴旦木、腰果等，富含健康的脂肪、蛋白质和膳食纤维，但要控制摄入量。 糖尿病患者的饮食需要综合考虑多种因素，合理搭配各类食物，并注意控制总热量。同时，应定期监测血糖，根据血糖情况调整饮食。
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