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糖尿病患者能否食用荷叶粥？
疾病：糖尿病提问于 2018-08-08 14:39 -
病情描述：
糖尿病患者能否食用荷叶粥？
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回答1
糖尿病患者食用荷叶粥需谨慎，因其成分和制作方式可能影响血糖，包括大米成分、熬制影响、升糖指数、替代方式等。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
1.大米成分：荷叶粥中大米含量高，富含碳水化合物，易升糖。
2.熬制影响：熬制使大米糊化，人体吸收快，血糖上升迅速。
3.升糖指数：大米熬制后的升糖指数高，不利于血糖控制。
4.替代方式：可将荷叶煮成汤，晾凉后当茶饮用。
5.血糖监测：食用任何食物都要注意监测血糖，根据血糖调整饮食。
总之，糖尿病患者应谨慎选择食物，以保持血糖稳定。-
- 陈燕铭 主任医师 内分泌科 中山大学附属第三医院 (三级甲等) 擅长：对糖尿病及其并发症、肥胖症、甲状腺疾病等...
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