每天维生素的适宜摄入量因个体差异、年龄、性别、生理状态、饮食习惯等因素而异。一般来说,维生素 A、维生素 C、维生素 D、维生素 E 和维生素 B 族等较为重要。 1. 维生素 A:成人每日摄入量约 700-800 微克视黄醇活性当量。缺乏可能导致夜盲症等,过量可能引起中毒。 2. 维生素 C:成年人每天建议摄入 100 毫克。有助于提高免疫力,促进胶原蛋白合成。 3. 维生素 D:成年人通常每日摄入 10-20 微克。缺乏易导致佝偻病、骨质疏松。 4. 维生素 E:成年人每天摄入量约 14 毫克α-生育酚当量。具有抗氧化作用。 5. 维生素 B 族:如维生素 B1 成人每天约 1.2-1.5 毫克,缺乏可引起脚气病;维生素 B2 约 1.2-1.4 毫克,缺乏会导致口角炎等。 总之,保持均衡饮食通常能满足维生素的需求。如果饮食无法满足,可在医生指导下适当补充维生素制剂,但切勿自行过量补充。
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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