更年期女性饮食如何选择更有益？

更年期女性饮食应注重营养均衡，可多摄入富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和植物雌激素的食物，如豆制品、蔬菜、水果、全谷物、坚果等。 1.蛋白质：适量食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，有助于维持身体机能。 2.维生素：多吃新鲜蔬菜和水果，如橙子、草莓、菠菜等，补充维生素 C、E 等，增强抗氧化能力。 3.矿物质：摄入富含钙的食物，如牛奶、豆制品、虾皮等，预防骨质疏松；食用富含铁的食物，如瘦肉、动物肝脏等，预防贫血。 4.膳食纤维：多吃粗粮、蔬菜，如玉米、芹菜等，促进肠道蠕动，预防便秘。 5.植物雌激素：适当食用豆制品，如豆腐、豆浆等，可补充植物雌激素，缓解更年期症状。 总之，更年期女性通过合理饮食，能在一定程度上减轻不适，提高生活质量。但饮食调整只是综合管理的一部分，还应保持良好的生活习惯，必要时寻求医生帮助。

1.枣肉鸡子黄粥 【配料】枣肉20克、鸡子黄一个、清水适量。 【做法】先将枣肉加水煲烂，再加人新鲜鸡蛋黄一个。 【功效】养血除烦。用于心血不足，心悸，失眠。 2.黄花菜南枣鸡蛋汤 【配料】黄花菜10克、南枣10枚、鸡蛋一枚。 【做法】清水适量，将上物同煲30分钟，饮汤食渣。 【功效】滋血养颜，除烦解郁。用于血虚挟痕，或脸部黄褐斑。3.黄豆排骨汤 【配料】黄豆30克、排骨200克。 【做法】加清水适量同煮30分钟，饮汤食肉。 【功效】填精补髓。用于防治骨质疏松症。3.黄豆煲鱼 【配料】黄豆60克、鲩鱼一尾、清水适量，盐少许。 【做法】先将黄豆浸3小时后放人煲内，鱼尾煎至微黄色，加水同煲1小时，饮汤食肉。 【功效】填精益髓。防治雌激素水平低下之骨质疏松症。 4.黄豆大蚬汤 【配料】黄豆30克、蚬(连壳)250克、姜片少许。 【做法】将黄豆浸2小时，加水适量，与蚬同煲2小时，调味服食。 【功效】补五脏，健筋骨，养颜，美容。