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哪些人群适宜多食用豆腐？
疾病：提问于 2016-06-27 15:21 -
病情描述：
哪些人群适宜多食用豆腐？
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回答1
豆腐营养丰富，以下人群适宜多吃：素食者、肉类摄入不足者、需补钙者、高血脂患者、减肥人群。但食用也需适量，如有不适请及时就医。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
1.素食及肉类摄入少者：蛋白质对人体重要，此类人群易蛋白缺乏，豆腐含优质蛋白可补充。
2.需补钙人群：豆腐是除奶制品外的重要钙源，如青少年、孕妇、老人等应增加摄入。
3.高血脂患者：豆腐脂肪含量低，能减少胆固醇吸收，利于血脂控制。
4.减肥人群：豆腐热量低且有饱腹感，可减少其他高热量食物摄入。
5.消化不良者：豆腐易消化吸收，能减轻肠胃负担。
总之，上述人群可适当多吃豆腐，但要注意饮食均衡，保证营养全面。-
- 刘喜红 主任医师 临床营养科 广州市妇女儿童医疗中心 (三级甲等) 擅长：儿童个体化的营养喂养、儿童健康促进、早产...
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