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牛奶过期但没变质，孕妇能喝吗？
疾病：生长障碍提问于 2024-10-17 09:38 -
病情描述：
牛奶过期没变质能喝吗？担心吃错东西，拉肚子影响到胎宝宝的健康发育。
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回答1
牛奶过期但没变质，孕妇一般不建议喝。这涉及到牛奶的成分变化、微生物滋生、营养流失、个体肠胃耐受以及对胎儿潜在影响等。 1. 成分变化：即使外观和气味看似正常，过期牛奶的蛋白质、脂肪等成分可能发生改变，影响营养价值。 2. 微生物滋生：虽然未明显变质，仍可能有少量细菌或霉菌繁殖，增加肠胃感染风险。 3. 营养流失：过期会导致部分维生素和矿物质流失，无法满足孕妇和胎儿的营养需求。 4. 个体肠胃耐受：孕妇的肠胃功能相对较弱，对变质食物更敏感，容易引发腹泻、呕吐等症状。 5. 胎儿潜在影响：孕妇身体不适可能影响胎儿的营养供应和发育环境。 总之，为了孕妇自身和胎儿的健康，应选择新鲜、在保质期内的牛奶。如果不慎饮用了过期牛奶且出现不适，应及时就医。
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