含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。
1、味甘酸、性平,具有清热解毒、凉血平肝、降低血压、生津止渴、健胃消食等功效。
2、含的“番茄素”,有抑制细菌的作用。
3、含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能,对肾炎患者有利尿作用。
一般人群均可食用:
1、尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。
2、经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃樱桃番茄有助于改善症状。
3、患高血压、心脏病、肝炎病、肾脏病的人,如果坚持每天食用,对身体健康大有好处。生食对防止高血压也很有益。
禁忌:
1、急性肠炎、菌痢的人不宜食用。胃酸过多者,空腹者不宜吃。
2、圣女果忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。